Нутриенты — биологически активные пищевые элементы, которые необходимы для поддержания жизнедеятельности организма. В число макронутриентов входят белки, углеводы и жиры. К микронутриентам относят минералы и витамины. Они особенно важны для детей, так как участвуют во всех обменных процессах, обеспечивают рост и развитие организма.
Свойства витаминов и минералов
Какие нутриенты важны для детей? Для здорового роста, гармоничного интеллектуального и физического развития ребенку необходимы следующие витамины.
- А. Участвует в синтезе белка, положительно влияет на зрение, способствует быстрому заживлению ран и восстановлению тканей.
- Группы В. Регулируют большинство обменных процессов, помогают другим витаминам лучше усваиваться, нормализуют работу нервной системы.
- Е. Является сильным антиоксидантом, улучшает состояние кожи, стимулирует циркуляцию крови, способствует развитию мышц.
- D. Способствует усвоению фосфора и кальция, нужен для прочности костей и зубов, предотвращает дневную сонливость и апатию.
- С. Важен для крепкого иммунитета, повышает сопротивляемость организма инфекциям.
Признаки дефицита микронутриентов
На дефицит необходимых детям нутриентов указывают:
- бессонница ночью и сонливость днем,
- проблемы со стулом,
- быстрая утомляемость и плаксивость,
- медленный рост,
- ухудшение памяти и концентрации внимания,
- светобоязнь и ухудшение сумеречного зрения.
Источники полезных элементов
Необходимые детям нутриенты содержатся во многих продуктах питания. Сбалансированный рацион должен включать:
- мясные и рыбные блюда,
- овощи, ягоды и фрукты,
- орехи,
- цельное молоко и кисломолочные продукты.
Важно понимать, что даже при правильном питании есть риск возникновения гиповитаминоза. Снизить риск его развития помогут комплексы ВитаМишки. Их можно принимать детям с трех лет.
