Какие витамины в овощах особенно полезны для детей?

Ребенок должен получать сбалансированное питание, в котором присутствует максимум витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ. Все они участвуют в процессах роста и развития, поддерживают детский организм при повышенных нагрузках и в сезон ОРВИ.

Многие родители совершенно правильно стараются увеличить в детском рационе количество овощей. Но часто мальчики и девочки отказываются от них. Давайте посмотрим, на каких продуктах стоит сконцентрироваться, какие витамины есть в овощах для детей. Возможно, Вы сможете найти полезную альтернативу привычному, но нелюбимому плоду.

Важные для детей витамины и их источники

Детям, как никому, нужны все витамины, но в некоторых они нуждаются особо. К счастью, эти полезные вещества содержатся в самых обычных овощах.

  • Витамин A – важен для острого зрения, восстановления тканей и развития скелета. Источники: морковь, картофель, лук.
  • Витамины группы B – участвуют в развитии и поддержке функции ЦНС, работе сердечно-сосудистой системы, метаболизме. Их много в картофеле, цветной капусте, свекле, листовом салате и зелени.
  • C – укрепляет иммунитет, помогает противостоять вирусным заболеваниям. Присутствует в болгарском перце, чесноке и луке.
  • E – участвует в клеточной регенерации тканей, поддерживает мышцы в тонусе. Содержится в брокколи, спарже, зелени и томата.

Если ребенок не любит овощи

Многим родителям хорошо знакома проблема накормить детей овощами. В ход идут уловки и уговоры, попытки спрятать морковь, лук и зелень в блюдах. Кроме того, в нашей стране зимой доступны только привозные овощи, витаминная ценность которых вызывает сомнения.

В осенне-зимнее время недостаток давайте ребенку детский комплекс ВитаМишки Smart Fruits MULTI+, созданный для детей с 3 лет. Их не нужно долго уговаривать съесть яркую пастилку — она похожа на лакомство. ВитаМишки Smart Fruits MULTI+ содержат фруктовые и овощные соки, все необходимые детям полезные вещества в рекомендованной дозировке.

Комплекс для детей продается повсеместно. Перед началом курса изучите инструкцию.