Вкусные мармеладные витамишки
Вкусные мармеладные витамишки

Какие витамины содержатся в зеленых овощах и в чем их польза для детей?

По мнению современных диетологов, фрукты, овощи и свежая зелень должны быть основными компонентами рациона ребенка. Растительная пища — источник сложных углеводов, белка, а также полезных веществ. В большом количестве витамины содержатся в зеленых овощах, а также листовой зелени, поэтому они должны регулярно появляться на столе ребенка. Какие продукты нужно включить в рацион?

Какие витамины содержатся в зеленых овощах?

Родители должны знать, какие продукты богаты микроэлементами, чтобы составить для ребенка сбалансированный рацион. Источниками полезных веществ являются:

  • цукини и зеленые кабачки — С, В1, В2, В6, РР, каротин;
  • огурцы — каротин, РР, С, В, калий, магний;
  • капуста белокочанная — А, С, К, В1, В2, В5;
  • брюссельская капуста — С, группы В, каротин;
  • брокколи — С, К, фолиевая кислота;
  • авокадо — К, Е, рибофлавин, антиоксиданты, насыщенные и ненасыщенные кислоты, фолиевая кислота;
  • спаржевая фасоль — А, В, С, Е;
  • зеленый болгарский перец — С, Р, В1, В2, каротин;
  • горох — C, E, PP, А, К.

В большом количестве витамины содержатся в зеленых листовых овощах. В рацион ребенка нужно включить перо лука, салат, петрушку, укроп, сельдерей, кинзу, щавель, пекинскую капусту, мангольд, черемшу. Они являются источниками элементов C, A, E, группы B, а также натрия, магния, калия, кальция, фосфора, железа, селена.

Польза растительной пищи для детей

Растительная пища снижает риск ожирения, развития простудных и инфекционных заболеваний, укрепляет иммунную систему, регулирует обмен веществ. Каждый продукт имеет уникальные полезные свойства:

  • кабачки укрепляют иммунитет;
  • огурцы выводят токсины;
  • капуста белокочанная нормализует пищеварение;
  • брюссельская капуста нормализует работу ЦНС;
  • брокколи укрепляет сердце и сосуды;
  • авокадо нормализует водно-солевой баланс;
  • спаржевая фасоль помогает восстановить силы при больших умственных и физических нагрузках;
  • зеленый перец улучшает аппетит;
  • горошек укрепляет иммунитет и нормализует работу печени.

Все эти продукты полезнее есть «с грядки» и в свежем виде, так как содержащиеся в них полезные вещества разрушаются при хранении и термической обработке. Поэтому современным детям даже при правильном питании часто не хватает микроэлементов. Решением этой проблемы могут стать аптечные детские витамины. В линейке ВитаМишки представлены сразу 5 комплексов для детей старше 3 лет. Информацию о составе каждого комплекса легко найти на сайте.

А что для Вас ВитаМишки?
Пройдите небольшой опрос, это займёт меньше минуты.
Всем участникам опроса скидка 20% по промокоду!

яндекс.ћетрика